


Privat: Rinder Hack
Feines Hackfleisch vom Rind
Feines Hackfleisch vom Rind aus Naturland-Aufzucht in Deutschland.
Ja, richtig! Gute Bolognese Soße sollte mindestens 2 Stunden kochen. Das Originalrezept in Italien heißt "ragù alla bolognese" und bezeichnet ein Schmorgericht. Schmoren ist also das A und O für eine typisch italienische Bolognese. Die Soße hat ihren Namen von der kulinarischen Hochburg Bologna, woher das erste Rezept stammt.