Caffè Macchiato
Italienisches Eis mit Kaffee
Extra cremiges Eis mit feinem Milchkaffee-Geschmack. 500ml
Vaniglia Madagaskar
Italienisches Eis mit Bourbon Vanille
Original italienisches Eis mit Bourbon Vanille aus Madagaskar. Cremig und vollmundig vanillig. An einem guten Vanilleeis erkennt man die Qualität von Eis. Verpackt im plastikfreien, kompostierbaren Becher aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen.
Zutaten
Vollmilch* 54 %, Sahne* 15 %, Maissirup*, Rohrzucker*, Butter*, Magermilchpulver*, Bourbon-Vanille-Extrakt* 0,4 %, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, gemahlene Vanillesamen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
- Nährwerte: je 100 g
- Brennwert 927 kJ / 221 kcal
- Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
- Kohlenhydrate 24 g
- davon Zucker 19 g
- Eiweiß 3,4 g
- Salz 0,15 g
Allergene
Enthält: Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Kann in Spuren Ei und Schalenfrüchte enthalten.
Zubereitung
Tipp: Lassen Sie das Eis 5–8 Min. antauen, dann ist es besonders cremig.
Es wird mit viel Liebe und Handarbeit von Inhaber Fabrizio, seiner Familie und einem kleinen Team hergestellt. Fabrizio ist ein Perfektionist, was die Eisproduktion betrifft. Lange hat er nach den besten Zutaten und Rezepturen gesucht, die unser Eis so herrlich cremig und natürlich schmecken lassen.
Erlesene Zutaten für puren Genuss
Fabrizio legt großen Wert auf gute Zutaten, bestenfalls von regionalen Erzeugern, die er persönlich kennt. So stammen Milch und Sahne von Höfen aus den umliegenden Regionen Umbrien und Latium. Die echte Bourbon-Vanille wächst auf Madagaskar und ist besonders intensiv im Geschmack.
Fabrizio, verrate uns deinen Geheimtipp!
“Ich will das beste Eis in ganz Italien herstellen. Das geht nur mit reinen Zutaten wie sonnengereiften Früchten und vollmundiger Milch von glücklichen Kühen. Ein Eis mit hohem Luftaufschlag ist für mich kein Genuss. Ein Eis sollte cremig sein und auf der Zunge zergehen. Ich empfehle mein Eis etwas antauen zu lassen. Das Warten lohnt sich!”
