Lachs Flammkuchen
Lachs, Knoblauch & Petersilie
Lachs aus Bio-Aquakultur auf Quark-Crème, mit feiner Petersilie
Apfel Zimt Flammkuchen
saftige Äpfel & feiner Zimt
Der hauchdünne Boden wird sorgfältig mit Quark und Crème fraîche bestrichen, fein mit Zimt abgeschmeckt und mit Apfelwürfeln belegt.
Zutaten
Apfelwürfel* 27 % (Äpfel*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Weizenmehl* 21 %, Quark* 18 %, Wasser 16 %, Crème fraîche* 10 %, Zucker* 3,5 %, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Salz, Roggenmehl*, Zimt* 0,1 %, Hefe*
Nährwerte
- Nährwerte je 100 g
- Brennwert 741 kJ / 176 kcal
- Fett 6,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
- Kohlenhydrate 25 g
- davon Zucker 7,7 g
- Eiweiß 3,9 g
- Salz 0,74 g
Allergene
Zubereitung
Den Flammkuchen nicht auf- oder antauen lassen. Backofen vorheizen, Folie entfernen, tiefgefrorenen Flammkuchen im unteren Drittel auf dem Rost ohne Backpapier kross backen und heiß servieren.
Ober- und Unterhitze
8 bis 12 Min. bei 250 °C
